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Ver la versión completa : ¡Una de arroz para Iñaki!



macarty
24/01/2007, 20:40
Mira Iñaki, (...a De juana, por favor, que alguien se lo lea en voz alta asegurandose que lo oye apropiadamente):
1. se coge una sartén (por el mango, aunque de eso ya sabes tu un rato).
2. se le echa un poco de aceite.
3. aparte, se trocea una cebolla muy, muy "picaita", y se echa en la sartén. hay que pocharla a fuego lento.
4. se le corta 3 dientecitos de ajos, muy "picaito", y a la sartén.
5. se coge, un buen "puñado de peregil, se trocea también muy "picaito" y a la sartén.
6. hay que rehogarlo todo sin que se tueste.
7. paralelamente, se preparan unas almejas y se pelan unos langostinos (mejor de Sanlucar de Barrameda). Las cáscaras NO SE TIRAN, sino que se echan en un cazo con abundante agua. El cuarpo ya pelado de los langostinos, se reservan en un cuenco para más tarde.
8. Colocar este cazo, al fuego hasta que el agua hierva.
9. una vez el agua hirviendo, con un colador de por medio, se echa el agua de las cáscaras de los langostinos en la sartén (donde estaban los ajos, cebolla, peregil) y se espera un ratito.
10. se echan las almejas, y los langostinos.
11. una vez las almejas estén abiertas, se echa el arroz, y a esperar que esté en su punto.
12. también se e puede echar una guindilla.
13. servir a continuación y a comer.

Nota:
a)si se observa que Chaos leavanta la mano, eso es que quiere arroz. aplicar al instante un buen plato del mismo, pero asegurarse de que la guindilla le cae a él.
b)preguntarle si quiere brindar con champán.
c)¿como se le pone la cara? si tien buen color, llamar a Cándido para que lo lleven a la trena de nuevo.
d) si lo anterior no funciona, es que se murió.
e) aplicar el plan B :coolgrin: :zip: